凍豆腐肓蟹煲怎麼做,凍豆腐肓蟹煲的做法 香飄網 熱菜 5.14K 大中小設置文字大小 “都説靠海吃海~~~俺這個住在沿海城市的煮婦,做的最多的菜當然就是海鮮了。凍豆腐裏放只肓蟹,用砂鍋煲着,在冬天的飯桌上,別提有多鮮美了!” 食材明細主料凍豆腐 (1塊)黑木耳 (5朵)肓蟹 (1只)輔料油 (適量)鹽 (適量)料酒 (適量)先抽 (適量)胡椒粉 (適量)姜 (適量)葱 (適量)澱粉 (適量)鹹鮮 (口味)煲 (工藝)半小時 (耗時)普通 (難度)凍豆腐肓蟹煲的做法步驟1、準備好肓蟹,凍豆腐,黑木耳泡發好.2、肓蟹用刷子洗淨,去底蓋,去鰓,去胃,切半,撒些澱粉.3、鍋裏油熱,放入肓蟹,稍微煎至轉色,盛出.4、取小砂鍋,放入凍豆腐.5、放入黑木耳,放入肓蟹,加薑片,葱結.6、放入蟹蓋,料酒,適量清水,中火煮開,小火20分鐘.7、加些鹽,先抽,胡椒粉煮開.8、撒些葱花即可上桌.小竅門1.凍豆腐是事先放入冰箱凍好的。2.用鮮豆腐做也可以. TAG標籤:凍豆腐 凍豆腐肓蟹煲的家常做法 凍豆腐肓蟹煲怎麼做 凍豆腐肓蟹煲怎麼做好吃 凍豆腐肓蟹煲的做法步驟 凍豆腐肓蟹煲的做法 凍豆腐肓蟹煲的最正宗做法 凍豆腐肓蟹煲 #