川味鴨腿燉土豆怎麼做，川味鴨腿燉土豆的做法 香飄網 熱菜 9.69K 大中小設置文字大小 “我屬於無辣不歡一族，今天的鴨腿燉土豆我放了郫縣豆掰醬，感覺很棒的！” 食材明細主料鴨腿 （2個）土豆 （3個）輔料郫縣豆瓣醬 （1勺）甜麪醬 （1勺）酸姜 （適量）大葱 （適量）大料 （適量）花椒 （適量）桂皮 （適量）生抽 （1勺）料酒 （1勺）微辣 （口味）燉 （工藝）一小時 （耗時）簡單 （難度）川味鴨腿燉土豆的做法步驟1、鴨腿洗淨入鍋焯2、焯好的鴨腿切成大塊，放炒鍋裏煸出油3、土豆洗淨切塊4、煸出的多餘的鴨油全部倒掉5、郫縣豆瓣醬切碎6、砂鍋放少許油，煸香豆瓣醬7、放入鴨腿肉，加生抽料酒翻炒8、加入水沒過食材，把所有調料放進調味盒裏，放入砂鍋9、加一勺甜麪醬，葱姜，大火燒開，轉小火燉一個小時10、放入土豆繼續燉20分鐘11、盛一碗米飯，香噴噴的好吃極了小竅門鴨腿焯水需冷水下鍋，焯出血末 TAG標籤：川味鴨腿燉土豆的家常做法 鴨腿燉 川味鴨腿燉土豆的做法 川味鴨腿燉土豆怎麼做好吃 川味鴨腿燉土豆的最正宗做法 川味鴨腿燉土豆的做法步驟 川味鴨腿燉土豆 土豆 川味鴨腿燉土豆怎麼做 川味 #
