平菇香乾蒸排骨怎麼做，平菇香乾蒸排骨的做法

“用電飯煲就能做出來的美味！下班到家就可以吃上豐富可口的飯菜！而且葷素搭配，粗糧米飯，營養全面，快速簡單，美味可口！”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

平菇香乾蒸排骨的做法步驟

• 1、將香乾面切下花刀，易於入味，平菇洗淨，各撒點鹽醃製十幾分鍾

• 2、排骨用鹽醃製十幾分鍾，後加入澱粉抓勻

• 3、將豆乾，平菇鋪在碗底，最上面放肉，調點醬汁：生抽，黃豆醬，蠔油調勻後淋到排骨上

• 4、一抓玉米碎，一抓藜麥，加適量大米，適量水，上鍋蒸，菜碗比較大，飯下面，中間放個蒸架，上面米飯

• 5、中午午休準備好飯菜，預約煮，下班到家就可以吃

• 6、排骨香又嫩

• 7、豆乾切了花刀，很入味

• 8、平菇的吸收了排骨醬汁的香味，味道特別好

• 9、大米加些粗糧，纖維素更足！

• 10、葷素搭配粗糧米飯，營養全面又美味

小竅門

排骨加點澱粉抓勻，這樣蒸再久也不會老，吃起來還是嫩。