清燉鴿子湯怎麼做,清燉鴿子湯的做法 香飄網 熱菜 1.74W 大中小設置文字大小 “俗話説:一鴿勝九雞。它指的是一隻鴿子的營養價值要勝過九隻雞。鴿子是低脂肪高蛋白的肉類,鈣鐵銅等元素的含量非常豐富。用鴿子燉湯,湯鮮味美,比雞湯要滋補很多。今天,我們就給大家分享一個清燉鴿子湯。” 食材明細主料鴿子 (4只)輔料葱 (適量)姜 (適量)香菜 (適量)桂皮 (適量)香葉 (適量)小茴香 (適量)調料鹽 (適量)鹹鮮 (口味)燉 (工藝)數小時 (耗時)簡單 (難度)清燉鴿子湯的做法步驟1、鴿子處理乾淨後倒入涼水。2、放入薑片、鹽、料酒,浸泡30分鐘以上。3、浸泡好後直接冷水下鍋。4、放入薑片、桂皮、香葉、小茴香,大火燒開。5、水開後大火燉10分鐘,改中小火再燉一個小時以上。6、燉好後最後放入鹽、枸杞攪勻即可。7、出鍋後撒上葱花、香菜,美味又漂亮!小竅門鴿子的頭和屁股一定去掉! TAG標籤:鴿子 清燉鴿子湯的家常做法 清燉鴿子湯怎麼做 清燉鴿子湯 清燉 清燉鴿子湯的做法步驟 清燉鴿子湯的做法 清燉鴿子湯怎麼做好吃 清燉鴿子湯的最正宗做法 #