香煎假蔞肉卷怎麼做，香煎假蔞肉卷的做法 香飄網 熱菜 8.68K 大中小設置文字大小 “假蔞又名蛤荖、山蔞、巴巖香、豬嫲萎、豬拔菜、畢拔子、臭蔞、大柄蔞、馬蹄蔞、鑽骨風、蛤蒟、釀苦瓜、封口好。有温中散寒，袪風利濕，消腫止痛作用。其葉聞着很臭，經油、鍋一煎奇香無比，是你想像不到的好吃！” 食材明細主料豬肉 （6兩）假蔞葉 （16張）幹葱 （5粒）輔料鹽 （少許）味極鮮 （5滴）魚露 （5滴）原味 （口味）煎 （工藝）半小時 （耗時）普通 （難度）香煎假蔞肉卷的做法步驟1、假蔞葉摘回洗淨，晾乾水。2、豬肉去皮洗淨剁碎，幹葱去衣切碎（幹葱水份少，比鮮葱香）3、把剁好的豬肉、幹葱、鹽、味極鮮、魚露拌勻4、兩張假簍葉背向上對疊放，在一頭放入醃好的豬肉5、往另一頭捲起6、兩頭用手將葉邊指按入，按兩下7、捲成8、熱鍋冷油，小火煎至兩邊由綠轉黑色即可（煎時如怕油濺，可蓋鍋蓋煎）9、成品 TAG標籤：香煎假蔞肉卷怎麼做好吃 香煎假蔞肉卷怎麼做 香煎假蔞肉卷的家常做法 香煎假蔞肉卷的做法步驟 香煎假蔞肉卷 香煎假蔞肉卷的做法 香煎假蔞肉卷的最正宗做法 #
