蒜蓉羅氏蝦怎麼做，蒜蓉羅氏蝦的做法

“中秋快到了，今天推出的蒜蓉羅氏蝦不乏為中秋的一道美食，蛋白質豐富的蝦加入了防病抗癌的蒜頭，美味又營養，加上操作相對簡單耗時短，各位親不妨試一試奧。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蒜蓉羅氏蝦的做法步驟

• 1、將準備的食材蝦剪去蝦槍洗淨，蒜頭壓成泥，姜切碎。

• 2、鍋中到油放入蒜蓉和生薑煸炒出香味

• 3、放入蝦煸炒

• 4、將蝦炒至便紅後放入料酒

• 5、放入適量水和鹽大火煮開轉小火煮10分鐘左右

• 6、起鍋時放入葱花

• 7、裝盤

• 8、成品

• 9、成品

小竅門

這款蝦的製作重點在蒜泥，蒜泥建議要多放點，這樣蝦子的鮮味和濃郁的蒜泥味混合在一下就一個鮮。