火巴魚鰍怎麼做,火巴魚鰍的做法 香飄網 熱菜 2.6W 大中小設置文字大小 “麻辣味足,入口即化。火巴,讀音pā(字典上是沒有這個字的),意為柔軟。” 食材明細主料魚鰍 (500克)水芹菜 (2根)輔料菜籽油 (1湯匙)鹽 (2茶匙)椒麻魚底料 (1/2袋)大蒜 (1頭)小葱 (4根)麻辣 (口味)燒 (工藝)一小時 (耗時)普通 (難度)火巴魚鰍的做法步驟1、魚鰍適當沖洗,倒入盆中放鹽、加蓋;2、待無動靜後,取蓋;3、剪去頭,剪腹去內髒,沖洗去血汁。4、水沸,放油、鹽,倒入水芹菜段淖水;5、撈入湯盆。6、魚鰍倒入電壓力鍋,放椒麻魚底料、大蒜,加適量水;7、壓十五分鐘左右,泄壓倒入湯盆;8、放入椒麻魚底料乾料包、葱顆;9、油燒至八九成熱,澆在乾料上即可。 TAG標籤:火巴魚鰍的最正宗做法 火巴魚鰍 火巴魚鰍的家常做法 火巴 火巴魚鰍怎麼做 火巴魚鰍的做法步驟 魚鰍 火巴魚鰍的做法 火巴魚鰍怎麼做好吃 #