“新年到了。年夜飯不知道吃什麼。看這裏,一定有你想要的。你的關注是我最大的動力。。求贊。求關注。求收藏。還是不會做評論留言”
- 鹹鮮 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
年夜飯----百財福袋的做法步驟
1、準備材料。白菜中間橫着切開,留下白菜葉子。香菇切丁。胡蘿蔔切丁。
2、鍋內加水,水燒開放白菜焯水變軟,放香菜變軟撈出備用。
3、碗內放入肉餡。加葱末薑末。
4、加入鹽,雞精,蠔油,生抽,十三香。
5、加入胡蘿蔔丁,青豆。玉米粒。香菇丁。攪拌均勻。
6、白菜葉子攤開,放入適量肉餡。
7、包成袋子狀,用香菜紮緊袋口。
8、放入盤中。大火蒸20分鐘。
9、蒸好取出。
10、倒出盤子內的湯汁。
11、鍋內加少量油,放少許蠔油炒勻,放入蒸菜的湯汁。
12、放水澱粉勾芡。加香油攪拌均勻。
13、把芡汁澆到白菜上。
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