涼皮需要哪些調料 香飄網 專業問答 8.05K 大中小設置文字大小 鹽、醬油、麻油、白糖、醋,辣椒油等。涼皮在保存時,最好可以將涼皮放入冰箱冷藏保存,一方面可以增加涼皮的彈性,另一方面也能將調料與皮進行充分的融合,整體提升涼皮的口感。值得注意的是,涼皮在冰箱裏的時間不宜過長,否則會影響其口感。 TAG標籤:調料 涼皮 #