雞腿肉炒毛豆怎麼做，雞腿肉炒毛豆的做法

“鹹香鮮美，非常下飯的小炒。”

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

雞腿肉炒毛豆的做法步驟

• 1、備好食材：如圖。

• 2、香乾，雞腿肉，蒜頭，幹辣椒都切成丁。

• 3、熱鍋放下鯪魚罐頭油，下蒜末，幹辣椒炒香(罐頭魚吃完剩下的油用來炒菜很香的)

• 4、放入毛豆炒一會，加小半碗開水，加蓋燜煮熟透大約3-5分鐘。

• 5、打開蓋子炒至水分幹，放入香乾，雞腿肉丁翻炒一會調少許蠔油炒入味即可。

• 6、成品圖。

• 7、成品圖。