粉皮毛豆肉煮臘鴨腿怎麼做，粉皮毛豆肉煮臘鴨腿的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

粉皮毛豆肉煮臘鴨腿的做法步驟

• 1、食材：臘鴨腿（已清洗）、粉皮、毛豆肉（已淘洗）。

• 2、將粉皮用熱水浸泡10分鐘。

• 3、將臘鴨腿放在案板上剁成塊。

• 4、接着，將剁好的臘鴨腿和毛豆肉下入清水鍋中煮開、煮上6分鐘。

• 5、然後，合入泡好的粉皮翻動一下略煮。

• 6、最後，加適量的鹽。

• 7、加適量的味精。

• 8、調味翻勻即成。