海米白菜怎麼做，海米白菜的做法

“冬天，一道暖暖的菜。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

海米白菜的做法步驟

• 1、食材準備

• 2、白菜，只要葉，不要菜幫。粉絲，熱水泡發。火腿，切片葱花少許

• 3、將一枚雞蛋，煎至9成熟。讓後炒制葱花後濾出油。

• 4、炒制葱花

• 5、白菜加水，煮至半熟

• 6、加入火腿，雞蛋，葱花，鹽，雞精，粉絲。煮熟，出鍋

• 7、裝盆

小竅門

本人不太喜歡辛辣油膩。
所以越過炒制辣椒一步，另外我是嚴格控油。