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白菜燉海魚怎麼做,白菜燉海魚的做法

白菜燉海魚的做法 白菜燉海魚怎麼做

帶魚怎麼吃都喜歡吃,煎魚,炸魚、燉魚等等吃法。我家人最喜歡的還是白菜燉的帶魚。白菜吸收了帶魚的鮮美味道。特別的下飯吶,把菜都吃光了,魚結果都剩下了。有興趣的吃貨,可以試下。

食材明細

主料
  • 海魚 (400g)
  • 白菜 (250g)
輔料
  • 植物油 (一勺)
  • 料酒 (一勺)
  • 雞精 (一勺)
  • (適量)
  • 魚香 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

白菜燉海魚的做法步驟

  • 白菜燉海魚的做法 白菜燉海魚怎麼做 第2張

    1、魚切成段

  • 白菜燉海魚的做法 白菜燉海魚怎麼做 第3張

    2、白菜切成塊,可以按照個人的喜好

  • 白菜燉海魚的做法 白菜燉海魚怎麼做 第4張

    3、油熱剪魚,雙面都煎一下,放料酒和鹽

  • 白菜燉海魚的做法 白菜燉海魚怎麼做 第5張

    4、在魚上放切好的白菜,蓋上鍋蓋燜幾分鐘

  • 白菜燉海魚的做法 白菜燉海魚怎麼做 第6張

    5、白菜已經燉軟了

  • 白菜燉海魚的做法 白菜燉海魚怎麼做 第7張

    6、翻炒菜變色,加一勺雞精,翻炒出鍋

  • 白菜燉海魚的做法 白菜燉海魚怎麼做 第8張

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  • 白菜燉海魚的做法 白菜燉海魚怎麼做 第9張

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小竅門

1,按照個人的喜好,適量的加減鹽的用量