三鮮豆腐怎麼做,三鮮豆腐的做法 香飄網 熱菜 2.56W 大中小設置文字大小 “鮮上加鮮,一道鮮美的家常菜,下飯菜!!” 食材明細主料嫩豆腐 (1塊)輔料鮮蝦 (12只)白玉菇 (1小把)蟹味菇 (1小把)葱 (2根)調料鹽 (1勺)料酒 (1勺)菜籽油 (少許)濃湯寶 (1小盒)蠔油 (1勺)白胡椒粉 (少許)鹹鮮 (口味)燒 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)三鮮豆腐的做法步驟1、蝦尾去殼,去蝦線,蝦頭也留着。2、白玉菇,蟹味菇去根,清洗乾淨備用。3、起鍋燒水,加入一勺鹽,水開下入切好的豆腐,焯水去除豆腥味。4、另起鍋燒油,下入蝦頭煸炒出蝦油。5、炒好的蝦頭棄之不用,倒入蝦仁,加入一勺料酒去腥,小火翻炒至蝦仁完全變色即可。6、盛出蝦仁,倒入白玉菇,蟹味菇,大火翻炒。7、加入適量的清水煮開,加入一小盒濃湯寶。8、下入焯好水的豆腐,轉小火慢燒。9、最後下入炒好的蝦仁,加入一勺蠔油,少許的胡椒粉調味,燒至湯汁濃稠。10、起鍋裝盤,撒上葱花即可。小竅門*濃湯寶有鹹味,不需要加鹽了!! TAG標籤:三鮮豆腐怎麼做好吃 三鮮豆腐的做法步驟 三鮮 三鮮豆腐的家常做法 三鮮豆腐的做法 三鮮豆腐的最正宗做法 三鮮豆腐怎麼做 豆腐 三鮮豆腐 #