日式時蔬的做法 【芸芸小廚】春日裏的燦爛心情——日式時蔬 日式時蔬怎麼做

“上海的天終於放晴了，應景給來家裏玩的閨蜜家寶寶做一道又漂亮又健康的日式時蔬。
喜歡做菜，是因為陶醉於和食材交流時感受到的生機，想象它們怎麼由小小的嫩芽成長成眼前的樣子；喜歡將自己的一份心意，通過食物傳達給品嚐的人；更喜歡看品嚐的人因為面前的這一碟美味，多一些開心和滿足。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

日式時蔬的做法步驟

• 1、蔬菜去皮，切塊。

• 2、小紅番茄煮熟，把皮去掉。紫芋頭蒸10分鐘，其他蔬菜下鍋油炸。把所有調料一起燒熱。然後將蔬菜一起浸到汁水裏泡2個小時。

• 3、擺盤，澆汁。

• 4、成品

• 5、成品