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日式燒果子的做法 日式🐤燒果子 日式燒果子怎麼做

日式燒果子的做法 日式🐤燒果子 日式燒果子怎麼做

大白兔奶糖的味道萌萌噠

食材明細

主料
  • 低筋粉 (100g)
  • 煉乳 (80g)
  • 蛋黃 (1個)
輔料
  • 泡打粉 (2g)
  • 豆沙 (100g)
  • 巧克力 (少許)
  • 甜味 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

日式燒果子的做法步驟

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    1、準備原料,稱重備用

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    2、煉乳內加入蛋黃,攪勻

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    3、篩入低粉,揉成麪糰。冰箱冷藏30分鐘

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    4、將麪糰揪成小團,包入豆沙。

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    5、捏成小雞形狀

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    6、烤箱預熱,150度,15—20分鐘。

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    7、巧克力融化,稍作點綴。

小竅門

頭要小一些,不然小雞容易倒。