炒地皮菜怎麼做，炒地皮菜的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

炒地皮菜的做法步驟

• 1、地皮菜清洗乾淨後放入鍋中焯水。

• 2、瀝乾水備用。

• 3、準備配料。

• 4、鍋中倒入油炒香蒜末薑末。

• 5、加入瘦肉辣椒。

• 6、倒入地皮菜翻炒。

• 7、加入韭菜翻炒斷生，加入鹽調味即可。

• 8、翻炒均勻即可出鍋。