瓤雙椒怎麼做,瓤雙椒的做法 香飄網 熱菜 2.27W 大中小設置文字大小 “瓤(rang):又稱釀。將配料加工後,瓤入挖空的主料中,再進行烹製的方法。” 食材明細主料青椒 (適量)尖辣椒 (適量)肉餡 (適量)輔料油 (適量)料酒 (適量)生抽 (適量)鹽 (適量)味精 (適量)胡椒粉 (適量)葱末 (適量)澱粉 (適量)微辣 (口味)煎 (工藝)半小時 (耗時)普通 (難度)瓤雙椒的做法步驟1、主輔料:青椒、尖辣椒、肉餡。2、肉餡中加入料酒、生抽、鹽、味精、胡椒粉、葱末。3、加少許水攪拌均勻,使其上勁。最後加入澱粉攪拌均勻。4、將青椒、尖辣椒切開,去籽、去蒂。5、在裏面撒一層幹澱粉,然後再放入肉餡。6、依次做完。7、起鍋熱油,肉面朝下,放入鍋中煎制。8、煎好後,翻面再煎。煎制焦黃即可。9、出鍋裝盤,放入乾煸紅椒點綴。 TAG標籤:雙椒 瓤雙椒的最正宗做法 瓤雙椒的做法 瓤雙椒的做法步驟 瓤雙椒怎麼做 瓤雙椒 瓤雙椒怎麼做好吃 瓤雙椒的家常做法 #