芝麻紅酒杏鮑菇的做法 杏鮑菇新吃法-【芝麻紅酒杏鮑菇】 芝麻紅酒杏鮑菇怎麼做

“杏鮑菇我又來新吃法了
話説來到了2013，世界末日已是過去式，一切都是新的開始
希望朋友們都能有個好的開始，再過2014年的時候能滿足的説一句：2013值了
給菜啊
這個菜就作為頭菜送給大家，味道非常不錯，口感非常獨特。值得你一試
添加了芝麻的杏鮑菇別具風味”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 燒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

芝麻紅酒杏鮑菇的做法步驟

• 1、準備原料

• 2、杏鮑菇洗乾淨用刮皮器刮成薄片

• 3、一大盤，一定要用颳得，這樣出來口感非常好

• 4、耗油兩大勺，再加適量糖兩小勺，雞精適量，兑入紅酒75ml左右，5、

• 5、熱鍋涼油下人杏鮑菇

• 6、翻炒直至兩面焦黃

• 7、等到吐水後加入碗汁

• 8、等到湯汁濃稠即可出鍋，記得一定要撒上熟芝麻吃

小竅門

提示：1、耗油量比較大，可以不用加鹽，適量雞精即可
2、用刮皮器掛出來的杏鮑菇有涼皮的口感，非常值得一試
3、加入了紅酒，有酒香，糖的量根據個體喜好
4、最後的芝麻一定不能少，加上這個味道相當贊