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紅燒雞腿杏鮑菇怎麼做,紅燒雞腿杏鮑菇的做法

紅燒雞腿杏鮑菇的做法 紅燒雞腿杏鮑菇怎麼做

今天第一次嘗試,味道很不錯哦!大家可以嘗試嘗試哦!

食材明細

主料
  • 雞腿 (1個)
  • 杏鮑菇 (2個)
輔料
  • 青椒 (1個)
  • 色拉油 (適量)
  • (適量)
  • 蠔油 (適量)
  • 醬油 (適量)
  • 澱粉 (適量)
  • 胡椒粉 (適量)
  • 十三香 (適量)
  • 葱薑末 (適量)
  • 番茄醬 (適量)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

紅燒雞腿杏鮑菇的做法步驟

  • 紅燒雞腿杏鮑菇的做法 紅燒雞腿杏鮑菇怎麼做 第2張

    1、雞腿去骨打花刀,切三角塊,用葱薑末,耗油一勺,醬油一勺,胡椒粉適量,十三香適量醃製十五分鐘後放澱粉糊抓勻

  • 紅燒雞腿杏鮑菇的做法 紅燒雞腿杏鮑菇怎麼做 第3張

    2、杏鮑菇切小塊焯水

  • 紅燒雞腿杏鮑菇的做法 紅燒雞腿杏鮑菇怎麼做 第4張

    3、鍋裏放油,燒熱放入雞塊翻炒,炒熟後放入杏鮑菇和青椒圈,

  • 紅燒雞腿杏鮑菇的做法 紅燒雞腿杏鮑菇怎麼做 第5張

    4、翻炒均勻後放入番茄醬,上色,炒勻後放入適量清水大火燒開收汁

  • 紅燒雞腿杏鮑菇的做法 紅燒雞腿杏鮑菇怎麼做 第6張

    5、出鍋前根據個人口味可以適量放鹽