“用料:
雞蛋4個,鹹豆角1支,紅辣椒丁1個,
調料:
精鹽,食用油,
方法:
1、豆角1支切碎,辣椒1個切丁。
2、雞蛋打入碗中用快子攪散。
3、將切好的豆角和辣椒丁放入熱油鍋裏,
4、翻炒片刻,
5、倒進雞蛋液,
6、小火讓蛋慢慢凝固,
7、再將凝固的蛋炒散開即成。”
- 酸鹹 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
農家炒蛋的做法步驟
1、豆角1支切碎,辣椒1個切丁。
2、雞蛋打入碗中用快子攪散。
3、將切好的豆角和辣椒丁放入熱油鍋裏,
4、翻炒片刻,
5、倒進雞蛋液,
6、小火讓蛋慢慢凝固,
7、再將凝固的蛋炒散開即成。
8、再將凝固的蛋炒散開即成。
9、農家炒蛋即成。
10、農家炒蛋即成。