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炸藕盒子怎麼做,炸藕盒子的做法

炸藕盒子的做法 炸藕盒子怎麼做

食材明細

主料
  • 豬肉 (適量)
  • 蓮藕 (一節)
輔料
  • 雞蛋 (一個)
  • 紅薯粉 (適量)
調料
  • (適量)
  • (適量)
  • 五香粉 (適量)
  • (適量)
  • 醬油 (適量)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 三刻鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

炸藕盒子的做法步驟

  • 炸藕盒子的做法 炸藕盒子怎麼做 第2張

    1、適量豬肉末備用。

  • 炸藕盒子的做法 炸藕盒子怎麼做 第3張

    2、紅薯粉用水泡開。

  • 炸藕盒子的做法 炸藕盒子怎麼做 第4張

    3、豬肉餡加五香粉和姜粉用熱油淋入。

  • 炸藕盒子的做法 炸藕盒子怎麼做 第5張

    4、加鹽和醬油一個方向攪拌均勻

  • 炸藕盒子的做法 炸藕盒子怎麼做 第6張

    5、調好的紅薯粉中磕入雞蛋拌勻。

  • 炸藕盒子的做法 炸藕盒子怎麼做 第7張

    6、加五香粉和鹽調味,攪拌無顆粒狀即可。

  • 炸藕盒子的做法 炸藕盒子怎麼做 第8張

    7、蓮藕切片,兩片連一起為一組。

  • 炸藕盒子的做法 炸藕盒子怎麼做 第9張

    8、加入豬肉餡備用

  • 炸藕盒子的做法 炸藕盒子怎麼做 第10張

    9、放入紅薯糊中裹均勻。

  • 炸藕盒子的做法 炸藕盒子怎麼做 第11張

    10、平底鍋預熱加油,放入蓮藕盒子小火慢炸。

  • 炸藕盒子的做法 炸藕盒子怎麼做 第12張

    11、炸制兩面金黃色即可,多翻幾次確保熟透哦。

  • 炸藕盒子的做法 炸藕盒子怎麼做 第13張

    12、撈出控油後就可以享用啦。

  • 炸藕盒子的做法 炸藕盒子怎麼做 第14張

    13、要趁熱吃太香啦!外脆內嫩哦!

小竅門

調製紅薯粉糊時磕入一個雞蛋,口感非常棒!時令美味,不能錯過哦!