豆豉青椒煸苦瓜怎麼做，豆豉青椒煸苦瓜的做法

“簡單夏日必備。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

豆豉青椒煸苦瓜的做法步驟

• 1、苦瓜切成兩半，用勺子去掉苦瓜瓤子。

• 2、苦瓜和青椒都切成絲備用。

• 3、熱鍋乾煸苦瓜和青椒。

• 4、苦瓜煸軟以後放入油炒。

• 5、再放入一勺牛肉豆豉翻炒。

• 6、豆豉有鹽味，翻炒均勻以後不要再放鹽即可出鍋。