醋溜藕片的做法 【浙菜】--醋溜藕片 醋溜藕片怎麼做 香飄網 熱菜 7.96K 大中小設置文字大小 “醋溜藕片:【所屬菜系】浙江菜 【特點】味道鮮美,酸甜適口,清脆爽口。” 食材明細主料藕 (1節)輔料葱 (10克)姜 (5克)醋 (15克)醬油 (10克)白糖 (15克)鹽 (2克)花椒油 (5克)味精 (2克)澱粉 (5克)色拉油 (25克)酸甜 (口味)炒 (工藝)廿分鐘 (耗時)普通 (難度)醋溜藕片的做法步驟1、先把藕去皮洗淨。2、切成薄片。3、放入熱水中淖一下。4、撈出瀝乾水分待用。5、葱、姜切成細末。6、鍋裏放油,放入葱、姜煸炒出香味。7、馬上烹入醋,加入醬油、白糖、鹽和清湯4湯匙。8、放入藕片略炒。9、用水澱粉勾芡。10、淋入花椒油,翻炒均勻後出鍋即可。11、盛入盤中,即可享用。 TAG標籤:醋溜藕片怎麼做 浙菜 醋溜藕片怎麼做好吃 醋溜藕片的做法 藕片 醋溜藕片 醋溜藕片的做法步驟 醋溜藕片的家常做法 醋溜藕片的最正宗做法 醋溜 #