私房菜

當前位置 /首頁/人氣美食/私房菜/列表

無油咖喱烤雞腿怎麼做,無油咖喱烤雞腿的做法

無油咖喱烤雞腿的做法 無油咖喱烤雞腿怎麼做

食材明細

主料
  • 雞腿 (400g)
  • 咖喱塊 (20g)
  • 生粉 (20g)
  • 麪粉 (20g)
  • 麪包糠 (250g)
輔料
  • (3g)
  • 生抽 (10g)
  • 黑胡椒 (適量)
  • (15g)
  • 其他 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

無油咖喱烤雞腿的做法步驟

  • 無油咖喱烤雞腿的做法 無油咖喱烤雞腿怎麼做 第2張

    1、準備材料。

  • 無油咖喱烤雞腿的做法 無油咖喱烤雞腿怎麼做 第3張

    2、小雞腿洗乾淨,加入薑絲,現磨黑胡椒拌均勻。

  • 無油咖喱烤雞腿的做法 無油咖喱烤雞腿怎麼做 第4張

    3、加入鹽,生抽拌均勻。

  • 無油咖喱烤雞腿的做法 無油咖喱烤雞腿怎麼做 第5張

    4、咖喱塊放入微波爐,加熱至融化取出。

  • 無油咖喱烤雞腿的做法 無油咖喱烤雞腿怎麼做 第6張

    5、咖喱加入雞腿裏。

  • 無油咖喱烤雞腿的做法 無油咖喱烤雞腿怎麼做 第7張

    6、用手抓均勻。

  • 無油咖喱烤雞腿的做法 無油咖喱烤雞腿怎麼做 第8張

    7、放入冰箱冷藏3小時,中間翻動幾次。

  • 無油咖喱烤雞腿的做法 無油咖喱烤雞腿怎麼做 第9張

    8、麪粉和生粉加適量水,調成一碗稠稠的麪糊。

  • 無油咖喱烤雞腿的做法 無油咖喱烤雞腿怎麼做 第10張

    9、取一個飛天腿,在麪糊裏滾一圈,掛一層漿。

  • 無油咖喱烤雞腿的做法 無油咖喱烤雞腿怎麼做 第11張

    10、再放到麪包糠裏滾一圈。

  • 無油咖喱烤雞腿的做法 無油咖喱烤雞腿怎麼做 第12張

    11、把做好的雞腿,放在盤裏。

  • 無油咖喱烤雞腿的做法 無油咖喱烤雞腿怎麼做 第13張

    12、放入微波爐,先蓋上一個盤子(忘記拍照了)。

  • 無油咖喱烤雞腿的做法 無油咖喱烤雞腿怎麼做 第14張

    13、高火5分鐘。

  • 無油咖喱烤雞腿的做法 無油咖喱烤雞腿怎麼做 第15張

    14、雞腿翻轉一面,取下蓋的盤子,再高火5分鐘即可。

  • 無油咖喱烤雞腿的做法 無油咖喱烤雞腿怎麼做 第16張

    15、無油咖喱烤雞腿。

  • 無油咖喱烤雞腿的做法 無油咖喱烤雞腿怎麼做 第17張

    16、無油咖喱烤雞腿。