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紅棗花生煲鳳爪怎麼做,紅棗花生煲鳳爪的做法

紅棗花生煲鳳爪的做法 紅棗花生煲鳳爪怎麼做

本來想買大骨頭,去晚了沒了,肋排也賣光了。好吧,只好隨便看看有什麼東西了,依稀記得看到過誰發過雞爪煮的湯,所以就買了點回家搗鼓!

食材明細

主料
  • 雞爪 (200克)
  • 花生 (30克)
  • 紅棗 (1勺)
輔料
  • 花椒 (5克)
  • (1塊)
  • 葱段 (1段)
  • 鹹甜 (口味)
  • (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 未知 (難度)

紅棗花生煲鳳爪的做法步驟

  • 紅棗花生煲鳳爪的做法 紅棗花生煲鳳爪怎麼做 第2張

    1、超市買回的雞爪剁掉指甲洗乾淨

  • 紅棗花生煲鳳爪的做法 紅棗花生煲鳳爪怎麼做 第3張

    2、潮水,放點花椒

  • 紅棗花生煲鳳爪的做法 紅棗花生煲鳳爪怎麼做 第4張

    3、泡好的紅棗和花生米,花生米是紅皮的所以看起來顏色深

  • 紅棗花生煲鳳爪的做法 紅棗花生煲鳳爪怎麼做 第5張

    4、處理好的雞爪花生可以放電燉鍋了,加水放葱姜,大火一個多小時就好了。吃之前十分鐘放鹽

  • 紅棗花生煲鳳爪的做法 紅棗花生煲鳳爪怎麼做 第6張

    5、好啦,雞爪被染色了不過味道還是不錯的。下次可以把花生的皮剝掉!