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偽小葱版小葱拌豆腐怎麼做,偽小葱版小葱拌豆腐的做法

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去年入冬時,一直在猶豫要不要囤上一捆大葱,因為冬天的大葱真的好貴啊,可是又怕吃不完爛掉了.俺娘説”買,吃不完的春天栽到土裏吃發芽葱啊”於是果斷買了一大捆葱,果然木有吃完!前幾日隨手插在了花盆裏,沒想到平時懶於打理的葱,居然長的愈發的茂盛,開了花結了仔,一副子子孫孫無窮無盡的模樣了……於是果斷決定摘下來吃掉它.
好多人都説葱和豆腐配在一起不利於鈣啊還是什麼的吸收,不過偶一為之應該沒什麼問題吧,誰讓好多人都好這口一清二白的清爽勁呢……

食材明細

主料
  • 內脂豆腐 (適量)
輔料
  • (適量)
配料
  • (適量)
  • 味精 (適量)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

偽小葱版小葱拌豆腐的做法步驟

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    1、內脂豆腐一盒

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    2、青葱,我那長的鬱鬱葱葱的葱

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    3、豆腐切片,葱切未

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    4、散上鹽,味精,葱沫拌勻即可

小竅門

1.做這道菜時個人比較喜歡用味精而不是雞精,覺的這樣不會掩了原菜的清爽
2.大葱較小葱要辛辣些所以用量上要依據個人口味來增減