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蠔油蒜泥拌豆芽怎麼做,蠔油蒜泥拌豆芽的做法

蠔油蒜泥拌豆芽的做法 蠔油蒜泥拌豆芽怎麼做

食材明細

主料
  • 綠豆芽 (適量)
輔料
  • 胡蘿蔔 (適量)
配料
  • 香菜 (小許)
  • 蠔油 (適量)
  • 大蒜 (一頭)
  • 味精 (小許)
  • 味極鮮 (適量)
  • (適量)
  • 香油 (小許)
  • 微辣 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

蠔油蒜泥拌豆芽的做法步驟

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    1、把豆芽洗乾淨,撈出豆皮

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    2、胡蘿蔔切絲

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    3、香芽切丁備用

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    4、大蒜搗成蒜泥

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    5、鍋裏加水燒開,放上豆芽焯水,斷生即可

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    6、撈出豆芽控幹水份備用

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    7、胡蘿蔔放開水裏燙一下,撈出過涼後控幹水份

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    8、把豆芽、胡蘿蔔、香菜放入盆裏,倒上蒜泥

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    9、放上適量的鹽和味精

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    10、倒上味極鮮、蠔油、香油拌勻裝盤即可