銀耳蓮子羹的做法 温潤可口的甜湯-銀耳蓮子羹 銀耳蓮子羹怎麼做

“三伏天，潤肺去燥，來一款温潤可口的甜湯·銀耳蓮子羹。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 燉 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

銀耳蓮子羹的做法步驟

• 1、銀耳浸泡，泡軟即可；

• 2、浸泡好的銀耳捏碎；

• 3、將捏碎的銀耳，蓮子，枸杞冰糖放入燉盅，加水；

• 4、燉盅放入蒸汽烤箱；

• 5、蒸汽功能，100℃，60分鐘；

• 6、成品欣賞。

小竅門

1、銀耳一定切小塊，否則不容易粘稠。
2、冰糖的量根據自己的口味添加。