綠豆小冰棍怎麼做，綠豆小冰棍的做法

“是否對小時候吃過的綠豆冰棍還至今難忘記？如果家裏正好煮了一鍋綠豆湯，那就自已DIY一下吧！”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 其他 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

綠豆小冰棍的做法步驟

• 1、準備綠豆湯。

• 2、準備白糖。

• 3、加入一大勺澱粉，用熱的綠豆湯衝勻，不停的攪拌，直到糖溶湯汁略稠。

• 4、將綠豆米分別加入冰棍模具中。

• 5、將湯汁倒入模具。

• 6、放入棍，涼後入冰箱冰凍室，四五個小時後成型即可食用。

小竅門

如果感覺不好掌握，可在鍋中將綠豆小火煮，加糖溶化，再勾入水澱粉，略涼後再裝模。