甜品

當前位置 /首頁/人氣美食/甜品/列表

奶油椰蓉雪花糕怎麼做,奶油椰蓉雪花糕的做法

奶油椰蓉雪花糕的做法 奶油椰蓉雪花糕怎麼做

之前超愛吃超雅的雪花糕,可惜倒閉了,所以想着自己做
注意事項
一:玉米澱粉別太多
二:攪拌時候一定要快

食材明細

主料
  • 玉米澱粉 (3勺)
  • 牛奶 (1個)
  • 椰蓉 (5勺)
  • 淡奶油 (100ml)
輔料
  • 白糖 (5勺)
  • 甜味 (口味)
  • 技巧 (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

奶油椰蓉雪花糕的做法步驟

  • 奶油椰蓉雪花糕的做法 奶油椰蓉雪花糕怎麼做 第2張

    1、準備好材料

  • 奶油椰蓉雪花糕的做法 奶油椰蓉雪花糕怎麼做 第3張

    2、玉米澱粉三勺~牛奶三分之一,具體看做多少吧,反正啊玉米澱粉可別放太多,雖然攪拌後沒有成糊但是最後做出來,放太多的澱粉雪花糕就會很實

  • 奶油椰蓉雪花糕的做法 奶油椰蓉雪花糕怎麼做 第4張

    3、椰蓉鋪底

  • 奶油椰蓉雪花糕的做法 奶油椰蓉雪花糕怎麼做 第5張

    4、平底鍋中放入細白砂糖,我喜歡甜點就多放了,淡奶油,牛奶,攪拌下,自己試試味道再酌情添加

  • 奶油椰蓉雪花糕的做法 奶油椰蓉雪花糕怎麼做 第6張

    5、開火先將混合液煮開

  • 奶油椰蓉雪花糕的做法 奶油椰蓉雪花糕怎麼做 第7張

    6、邊煮邊攪拌

  • 奶油椰蓉雪花糕的做法 奶油椰蓉雪花糕怎麼做 第8張

    7、開後轉小火

  • 奶油椰蓉雪花糕的做法 奶油椰蓉雪花糕怎麼做 第9張

    8、倒入玉米澱粉混合液快速攪拌一定要快

  • 奶油椰蓉雪花糕的做法 奶油椰蓉雪花糕怎麼做 第10張

    9、然後它會凝固成這樣

  • 奶油椰蓉雪花糕的做法 奶油椰蓉雪花糕怎麼做 第11張

    10、將它鋪在椰蓉鋪底的碗裏,冷卻後放入冰箱,兩三小時就可以吃了,我是晚上做第二天吃

  • 奶油椰蓉雪花糕的做法 奶油椰蓉雪花糕怎麼做 第12張

    11、將其取出切塊倒入椰蓉搖勻

  • 奶油椰蓉雪花糕的做法 奶油椰蓉雪花糕怎麼做 第13張

    12、香噴噴的雪花糕來咯~~~