桃膠牛奶圓子羹的做法 美容甜點——桃膠牛奶圓子羹 桃膠牛奶圓子羹怎麼做

“桃膠，是從桃樹的樹幹分泌出來的樹脂。有美容養顏，清熱降火，治療糖尿病，治療胃炎等功效，《本草綱目》裏講：桃膠具有“和血益氣、治下痢、止痛。”《唐本草》講："味甘苦，平，無毒。"有很好的美容功效，還能調理月經呢！

桃膠這東西一泡發就能增加十倍這麼多，做燉品剩下的我做了些當點心吃，加了牛奶、小湯圓還有芒果粒味道非常不錯。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 燉 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

桃膠牛奶圓子羹的做法步驟

• 1、準備桃膠少量

• 2、加足量的水泡發18個小時以上，桃膠漲得很大

• 3、將泡發好的桃膠去雜質，加水放砂鍋煮開後小火煮30分鐘左右

• 4、這時候的桃膠軟硬適中，口感剛好

• 5、加入適量冰糖

• 6、芒果切成小粒

• 7、將小湯圓煮熟撈出

• 8、桃膠加入小湯圓和芒果粒，再加入牛奶即可食用。

• 9、非常軟糯好吃哦！