南瓜蛋撻的餐飲精選

“很喜歡吃蛋撻，皮的香酥，餡的香嫩，那個感覺你懂的！今天特意在內餡裏放了南瓜丁，吃在嘴裏時就想：怎麼可以這麼香呢？”食材明細主料飛餅（適量）南瓜（適量）輔料淡奶油（適量）牛奶（適量）糖（適量）澱粉（適量）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）南...

“這個菜是逛菜市場時突然想到的，本來很早以前想用整個南瓜做個盅，可是呀，總覺得吃不完，看到這一小節南瓜，拿下，試做一下，o(∩_∩)o哈哈。”食材明細主料南瓜（適量）胡蘿蔔（適量）雞蛋（適量）肉末（適量）輔料鹽（適量）黑胡椒（適量）清淡（口味）蒸（...

“上次在壽司店吃了一次素之味的南瓜蛋撻！真的是驚豔到我了，很想找一個時間研究一下，這不今天就實行了。懶得弄塔皮，就用上次烤葡式蛋撻剩下的塔皮做，口感一樣棒棒噠”食材明細主料南瓜（800g左右）輔料淡奶油（40g）糖粉（10g）蛋撻皮...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料撻皮：6個輔料牛奶：80ml糖粉：20淡奶油：60蛋黃：2個南瓜：150低粉：5具體步驟1.把撻皮從冰箱裏拿出來，解凍半小時左右。2.南瓜切成小塊，放入蒸鍋蒸熟取出。3.碗...

準備時間:50分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料低粉：100幼砂糖：15豬油：50冷開水：23蛋黃：10鹽：1輔料南瓜泥：130牛奶：120玉米澱粉：20雞蛋：1個具體步驟1.將輔料中所有的材料混合均勻成為蛋撻液備用。2.將糖...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料蛋撻坯：8個南瓜泥：200雞蛋：1個輔料白糖：45低筋麪粉：50奶粉：45具體步驟1.撻坯事先拿出來醒凍2.南瓜蒸熟，壓成泥。3.趁熱加入白砂糖4.待南瓜泥涼後，加入雞...

“買了個南瓜，做了兩三回麪包，想着能不能做點別的。剛好收到學廚的蛋撻模，於是做了今天的這款南瓜撻。南瓜餡參考自@慧繪美食記，撻皮參考自@八卦兔，自己做了些調整。撻皮很酥鬆，南瓜泥又奶香十足，一口氣吃了三個。烤好的南瓜...

“海爾智能烤箱烤的南瓜乳酪撻，上色均勻，撻皮酥脆，撻餡嫩滑。只需依照烤圈食譜設置程序，美味輕鬆出爐。”食材明細主料低粉（110克）輔料雞蛋（2個）黃油（15克）奶油奶酪（40克）南瓜泥（100克）牛奶（50克）玉米澱粉（10克）配料鹽（1克）白糖（30克）甜味（口...

“今天，小編就和大家分享一道用南瓜做的小點心，特別適合天冷季節食用的，做好請鄰居品嚐，得到一致的好評，看樣子這個冬天我可以經常用南瓜做一些美食了，讓大家都吃的健康又愉快。”食材明細主料金龍魚蛋糕用小麥粉（90克）黃油（55...

“非常簡單的一款小蛋糕，做為一份小早點，配上木瓜還不錯哦……”食材明細主料蛋糕片（4片）木瓜（適量）奶油（200克）輔料糖（15克）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）木瓜蛋撻的做法步驟1、蛋糕切四片，蛋糕做法見前面的戚風蛋糕。2、...

食材明細主料蛋撻皮（10個）冬瓜糖（適量）雞蛋（2只）輔料牛奶（105毫升）調料綿白糖（25克）奶香（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）冬瓜糖蛋撻的做法步驟1、食材：蛋撻皮、冬瓜糖、牛奶、雞蛋、綿白糖。2、將雞蛋打入牛奶中。3、加入綿白糖...

“犯了烤癮，不烤點啥我心裏就難受！烤完了拍照，然後往那兒一放————愛誰吃誰吃，最好都打包送人！俺只享受這烤的過程---暖乎乎，香噴噴，enjoy!千層酥皮是製作葡式蛋撻的難點。製作原理是用麪皮包裹黃油，通過反覆摺疊，形成數百...

“自從獲得ACA電烤箱之後，滿腦子想的就是烤麪包蛋糕等等之類的美味，嘿嘿，這就是吃貨之本性。本該如此^_^這個酥撻放的芝士餡料，烤制時芝士奶香味飄香四溢，口感棒棒滴。”食材明細撻皮黃油（100克）蛋液（35克）低筋麪粉（200克）餡料熟...

“印象中蛋撻是甜味居多，但是鹹味也是很不錯的，今天兩種都安排，喜歡那種吃那種~都有着酥脆的外皮，香濃的餡料，兩種我都很喜歡，真的太好吃了。新手小白必學的入門食譜，超簡單，零失敗！”食材明細主料撻皮（12只）淡奶油（100g）輔料牛奶（9...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料冷凍蛋撻皮：8個南瓜餡：75蘋果餡：60撻水：50輔料淡奶油：50牛奶：35糖粉：15蛋黃：1個低粉：5具體步驟1.南瓜餡搓成25g每個的球備用，蘋果餡搓成20g每個的球備用。烤箱2...

食材明細主料蛋撻皮（9個）哈密瓜（適量）雞蛋（2只）輔料奶粉（35克）綿白糖（30克）奶香（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）哈密瓜蛋撻的做法步驟1、食材：蛋撻皮、哈密瓜（已去皮切成小塊）、雞蛋、奶粉、綿白糖2、在奶粉中加入適量的開水拌勻，晾...

“嶺南酥蛋撻皮是由低筋麪粉加上起酥油為主料製作而成，此皮製作工藝複雜，做工細緻，成品成次分明，入口即化，香酥低糖，此皮可以製作蛋撻,三角酥,蘋果派等諸多高檔酥皮類點心”食材明細主料高筋麪粉（500克）起酥油（510克）低筋麪粉（50...

“第四屆烘焙大賽結束了，打開的淡奶油還沒用完，本想休息一下，可是又怕淡奶油壞掉，接着幹吧！誰讓我跳進烘焙圈出不來了。在日式店裏吃過一款南瓜蛋撻，她和一般的蛋撻不一樣，老南瓜是主角，還有鹹蛋黃的香，剩下的只能靠我想象了，最...

“這個葡式撻液的配方是我千挑萬選加上自己的改變配製出來的，非常細膩爽滑，所以推薦給大家，撻皮是以前做的現成的”食材明細主料奶油（90克）牛奶（70克）蛋黃（2個）煉乳（15克）低粉（7克）白糖（30克）輔料木瓜（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時...

“從家裏拿了一個烤箱，從來沒用過。今天決定試一下。用家裏的食材湊了湊，做了蛋撻，因為是第一次，什麼都是約摸着來的。蛋撻皮沒有，就用錫紙湊合了一下，效果還可以，呵呵”食材明細主料飛餅（2張）蛋黃（2個）牛奶（100ml）輔料糖（適量）甜味（...

食材明細主料蛋撻皮（12個）木瓜（適量）輔料牛奶（70毫升）雞蛋（2只）調料綿白糖（30克）煉乳（2勺）奶香（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）木瓜蛋撻的做法步驟1、食材：蛋撻皮、木瓜（已去籽去皮切成小塊）、牛奶、雞蛋、綿白糖、煉乳。2、將雞蛋用...

“蛋撻用到的芝士比較多，皮要用黃油，而蛋撻水則需要淡奶油，所以蛋撻奶香濃郁，深受大人孩子喜歡。今天這款蛋撻，加了很多的瓜子仁，格外的香哦”食材明細主料南瓜子仁（75g）葵花籽仁（75g）淡奶油（100g）牛奶（85g）糖粉（20g）煉奶（20g）蛋黃（2個）輔...

“每個男生都有一個王子夢，今天就託南瓜馬車，給大家帶來這道好吃不膩的日式南瓜撻，南瓜可以消水腫，讓你帥氣一夏喲。”食材明細主料去皮南瓜（400g）餅乾（60g）麥片（20g）白砂糖（12g）玉米澱粉（65g）雞蛋（1個）黃油（40g）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗...

食材明細主料動物淡奶油（100克）牛奶（60克）細砂糖（30克）蛋撻皮（8個）輔料蛋黃（2個）木瓜（適量）蜜豆（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）木瓜蛋撻的做法步驟1、奶油、牛奶、細砂糖入小奶鍋中拌勻。2、小火邊加入邊攪拌，至糖融化關...

“市面上吃的最多的就是港式蛋撻，口感香濃絲滑，奶香味濃郁，但是那紮紮實實的脂肪也是實實在在的，思來想去又要吃起來美味又要不失營養，這時南瓜兄弟就進入了我的搜索範圍，對於南瓜我是非常的喜愛，每次爸爸炒南瓜我能一個人吃...