小菜

當前位置 /首頁/人氣美食/小菜/列表

花椒芽香椿蒜泥怎麼做,花椒芽香椿蒜泥的做法

花椒芽香椿蒜泥的做法 花椒芽香椿蒜泥怎麼做

嫁到婆家,這是我唯一覺得他們家挺好吃的一道小菜。
三種食材糅合在一起的味道太香了。第一次吃的時候,別的沒吃,就着這個蒜泥我就吃了個大半個饅頭。
這些食材婆家都有自己種,所以當時公爹對老公説,小姑娘真好養活。

食材明細

主料
  • 香椿 (10g)
  • 香椿芽 (10g)
  • 大蒜 (幾瓣)
輔料
  • (適量)
調料
  • 食鹽 (小許)
  • 雞精 (小許)
  • 生抽 (小許)
  • 其他 (口味)
  • 其他 (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

花椒芽香椿蒜泥的做法步驟

  • 花椒芽香椿蒜泥的做法 花椒芽香椿蒜泥怎麼做 第2張

    1、花椒芽和香椿洗淨。

  • 花椒芽香椿蒜泥的做法 花椒芽香椿蒜泥怎麼做 第3張

    2、切末。

  • 花椒芽香椿蒜泥的做法 花椒芽香椿蒜泥怎麼做 第4張

    3、大蒜洗淨,切碎,放蒜臼子裏。

  • 花椒芽香椿蒜泥的做法 花椒芽香椿蒜泥怎麼做 第5張

    4、放食鹽。

  • 花椒芽香椿蒜泥的做法 花椒芽香椿蒜泥怎麼做 第6張

    5、放雞精。

  • 花椒芽香椿蒜泥的做法 花椒芽香椿蒜泥怎麼做 第7張

    6、搗碎。多放蒜,就能成泥狀,我為了多吃花椒芽,相對蒜放的少了。

  • 花椒芽香椿蒜泥的做法 花椒芽香椿蒜泥怎麼做 第8張

    7、放小許生抽拌勻裝盤即可。