乾貝芙蓉蛋的做法 【閩菜】美味的乾貝芙蓉蛋 乾貝芙蓉蛋怎麼做 香飄網 小菜 6.69K 大中小設置文字大小 “乾貝芙蓉蛋是福建人家宴中的頭菜咯!味道鮮美,顏色漂亮咯!” 食材明細主料雞蛋 (60g)乾貝 (10g)輔料食鹽 (2g)鹹鮮 (口味)燉 (工藝)廿分鐘 (耗時)普通 (難度)乾貝芙蓉蛋的做法步驟1、準備好所有的材料。乾貝用温水浸泡上10分鐘。2、把泡發了的乾貝隔水蒸15分鐘,蒸熟為止。3、將雞蛋打散,越散越好。4、在雞蛋裏面加入適量的水,攪拌均勻。成雞蛋液。5、用篩子過濾雞蛋液。6、這個時候乾貝已經蒸好,拿出備用。7、在有雞蛋液的碗上面叩一個碗。上鍋蒸10分鐘,取出,將蒸好的乾貝撒在上面即可。小竅門凡鳥嘰喳:1、乾貝蒸好後可以剁碎來,這樣更加好看。2、蒸蛋的時候最好是熱水蒸。 TAG標籤:乾貝芙蓉蛋的最正宗做法 乾貝芙蓉蛋 乾貝芙蓉蛋的做法 閩菜 【閩菜】美味的乾貝芙蓉蛋 乾貝芙蓉蛋怎麼做 乾貝芙蓉蛋的做法步驟 乾貝 乾貝芙蓉蛋怎麼做好吃 乾貝芙蓉蛋的家常做法 美味 #