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下酒菜怎麼做,下酒菜的做法

下酒菜的做法 下酒菜怎麼做

邀請朋友來家裏,絕好的下酒菜~

食材明細

主料
  • 黃瓜 (1根)
  • 胡蘿蔔 (1根)
  • 青椒 (1個)
  • 紫葱頭 (半個)
  • 花生米 (半袋)
輔料
  • 香菜 (1小把)
調料
  • 白糖 (1勺)
  • 陳醋 (3勺)
  • (半勺)
  • 蠔油 (半勺)
  • 香油 (半勺)
  • 辣椒油 (半勺)
  • 微辣 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

下酒菜的做法步驟

  • 1、1.全都切成丁(忘記上圖了)。
  • 2、2.在碗裏按上述比例調好汁(小友可根據喜好放點雞精和醬油)
  • 3、3.將湯汁澆在菜丁上。

小竅門

調料放在碗裏調好後,放在切好的菜丁裏!