薯片雞翅的做法 #街頭小吃#薯片雞翅 薯片雞翅怎麼做

“雞翅是雞肉中較為鮮嫩可口的部位之一，常見於多種菜餚和小吃，可分為翅尖，翅中，翅根3部分。與畜肉相比，禽類蛋白質同樣屬於營養價值較高的優質蛋白，其脂肪含量相對較少且熔點低，含有較多亞油酸，肉質細嫩，易於消化吸收，日常飲食中可適量選擇。根據食物成分表，雞翅可食部分約為69%，每100克可食部分含能量194千卡，蛋白質17.4克，脂肪11.8克，碳水化合物4.6克，膽固醇113毫克等。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

薯片雞翅的做法步驟

• 1、準備原材料雞翅、薯片、雞蛋、烤肉醬。

• 2、雞翅兩面用刀劃幾刀這樣易入味。

• 3、放入烤肉醬拌勻。

• 4、放入切好的葱薑蒜放入雞翅一起拌勻蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏六小時。

• 5、已經入味的雞翅準備做起來。

• 6、薯片放入袋中用擀麪杖壓碎。

• 7、雞翅放入打散的蛋液中打個滾。

• 8、再將雞翅裹上一層薯片。

• 9、雞翅裹好薯片依次擺入空氣中。

• 10、空氣炸鍋180度炸20分鐘即可出鍋。

• 11、美味誘人的薯片雞翅擺入盤中。

• 12、搭配一碗水果撈和喜歡的咖啡就是好幸福噢。

• 13、雞翅這樣做就是好吃到停不下來的節奏。

• 14、薯片雞翅外酥裏嫩入口香濃回味無窮。

• 15、這道美味是宴客的拿手好菜噢。

小竅門

雞翅是雞肉中較為鮮嫩可口的部位之一，常見於多種菜餚和小吃，可分為翅尖，翅中，翅根3部分。與畜肉相比，禽類蛋白質同樣屬於營養價值較高的優質蛋白，其脂肪含量相對較少且熔點低，含有較多亞油酸，肉質細嫩，易於消化吸收，日常飲食中可適量選擇。根據食物成分表，雞翅可食部分約為69%，每100克可食部分含能量194千卡，蛋白質17.4克，脂肪11.8克，碳水化合物4.6克，膽固醇113毫克等。