原味培根鵪鶉太陽蛋的做法 #春日美味#原味培根鵪鶉太陽蛋 原味培根鵪鶉太陽蛋怎麼做

“鵪鶉被認為是“動物中的人蔘”。鵪鶉蛋雖然體積小，但它的營養價值與雞蛋一樣高，是天然補品，在營養上有獨特之處，故有“卵中佳品”之稱。餐桌上少不了美食，有“太陽”的餐桌會顯得特別温暖。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

原味培根鵪鶉太陽蛋的做法步驟

• 1、準備食材，培根肉化凍。

• 2、香葱切葱花。

• 3、培根肉一切為二。

• 4、放入錫箔紙碗裏。

• 5、培根肉把碗底鋪實，不要留縫隙，全部鋪完。

• 6、培根肉碗裏打入鵪鶉蛋。

• 7、鵪鶉蛋殼較薄，注意不要把蛋殼打碎混入裏面了，鵪鶉蛋表面撒上適量調味鹽。

• 8、放在烤架上。

• 9、放在烤架上送入烤箱中層上下火150度10分鐘。

• 10、取出後撒些香葱。

• 11、原味的培根肉和蛋香葱花的混合香，不油不膩，漂亮美味，都愛吃。

小竅門

1、培根肉放在碗底儘量不要留縫隙，不然鵪鶉蛋就不完整了。
2、喜歡吃辣味可以在鵪鶉蛋上面淋上辣椒花椒孜然。