香辣孜然薯條的做法 【和老婆一起享受士碌架】香辣孜然薯條 香辣孜然薯條怎麼做
“老婆在我的影響下漸漸喜歡上了士碌架,每次有士碌架,她就和我達成了共識,看體育頻道。平常她愛看科教與生活類頻道,我則一回家就是體育頻道。有時候她剛看上一個節目我就要改台,她則無奈地説:“我多麼希望家裏有兩個電視呀。”
以前她連什麼顏色的球是幾分都不知道,後來我就告訴她,她則很認真地拿筆寫下來。
然後她就自言自語道:“春天了,樹葉剛剛長出嫩芽,草色遙看近卻無,嫩黃顏色,所以黃色二分;慢慢地,夏天來了,樹葉鬱鬱葱葱,一派生機,綠色三分;秋天了,葉落要歸根呀,樹葉簌簌地落下來,我撿起來一看,褐色,所以四分;抬頭看看天空,秋高氣爽,蔚藍的天空,藍五,接下來就是粉六。”這樣子她一下子就記住了。
以後又學習了很多術語,當然還需要我給她講解呀。
前兩天丁俊暉和塞爾比那場,當塞爾比5:3丁俊暉時,她就祈禱説:“小輝呀,我相信你,你一定要沉住氣。”結果丁俊暉連扳三局,5:5,雖然丁俊暉失敗了,但是她説了:“對我來説誰輸誰贏都一樣,關鍵在於享受這個過程。”
我老婆給丁俊暉起了一個綽號,叫“迷瞪”。她説:“呆若木雞其實是一個人投入的最高境界呢。”
所以每次有丁俊暉時,我就説:“老婆,來看‘迷瞪’了。””
食材明細
- 孜然 (口味)
- 炸 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
香辣孜然薯條的做法步驟
1、土豆一個,削皮洗淨,切成條狀,然後放在清水裏浸泡10分鐘;然後控水擦乾,加入澱粉。
2、抓拌均勻。
3、青紅辣椒切成細絲。
4、鍋里加油,油温5成熱時加入薯條,炸至響脆即可。
5、鍋裏留少許底油,煸炒一下蒜和薑絲,加入青紅辣椒絲翻炒。
6、然後加入薯條翻炒,關火,,加入鹽和孜然,翻炒均勻即可。