酸湯米粉怎麼做，酸湯米粉的做法

“我對吃早餐總是糾結：早上是吃湯類的飯食，還是吃些乾的，總要費思量。久而久之，就想着乾濕搭配。今日早餐，我就來一道酸辣米粉。”

食材明細

• 酸辣 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

酸湯米粉的做法步驟

• 1、將剝皮的蒜蓉花生、幹辣椒、葱花和蒜蓉放入碗內。

• 2、起鍋燒油。

• 3、將熱油倒入料碗中。

• 4、倒入生抽。

• 5、倒入香醋。

• 6、鍋中煎蛋。

• 7、另起鍋燒開水，下入米粉。

• 8、撈入碗中，即可開動。