蟹粉小籠包怎麼做,蟹粉小籠包的做法 香飄網 小吃 3.22W 大中小設置文字大小 食材明細主料蟹肉 (適量)夾心肉 (適量)雞蛋 (適量)鐵棍山藥 (適量)輔料葱姜水 (適量)澱粉 (適量)調料鹽 (適量)料酒 (適量)生抽 (適量)蠔油 (適量)白糖 (適量)鹹鮮 (口味)蒸 (工藝)半小時 (耗時)普通 (難度)蟹粉小籠包的做法步驟1、肉末、蟹肉、雞蛋、鐵棍山藥切細丁全部放在大碗中。2、加入鹽、料酒、生抽、蠔油、白糖、葱姜水、澱粉,往同一個方向攪拌上勁。3、麪粉加温水和成柔軟麪糰,蓋濕布餳發半個小時以上。4、麪糰搓成長條,切成小劑子。5、擀成薄薄的餃子皮。6、放上肉餡。7、包成小包子。8、放到抹了油的籠屜裏。9、冷水上鍋蒸,水開上汽後10分鐘,蓋蓋虛蒸3分鐘開蓋。10、鮮香多汁小籠包,蘸點陳醋更美味。 TAG標籤:蟹粉小籠包怎麼做 蟹粉小籠包的家常做法 蟹粉小籠包怎麼做好吃 蟹粉小籠包的最正宗做法 小籠包 蟹粉小籠包的做法 蟹粉小籠包 蟹粉小籠包的做法步驟 蟹粉 #