黑涼粉的做法 夏日甜品~黑涼粉（仙草凍） 黑涼粉怎麼做

“老公很愛吃的甜品，以前都是老公做的，我今天剛剛學會，所以嘗試了一下，呵呵，很簡單，但是很健康的。（第一次做這道甜品，不熟練，所以拍出來的過程圖片都很醜哦，西西~）”

食材明細

• 原味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

黑涼粉的做法步驟

• 1、將黑涼粉倒入大碗，加純淨水，慢慢攪拌，攪拌均勻(我加了點白砂糖，嘻~)。

• 2、鍋中放水，燒開後轉中火，將稀釋好的粉末倒入沸水中，不停的攪拌，等再次燒開後關火。（剛關火，黑涼粉還在冒熱氣，呵呵）

• 3、等待冷卻，冷卻後即可食用，也可等黑涼粉變涼後放入冰箱，冰冰涼，味道更佳。

• 4、將凍凍切成小丁，加入蜂蜜，拌勻。

小竅門

黑涼粉是選用大自然草本植物仙草（涼粉草）以先進工藝提煉取液精製而成，產品具有仙草固有香味及清涼本性，清熱消暑，風味清香，是傳統風味純天然黑色食品。

黑涼粉主劑是以天然仙草多糖為主要原料製成的，生產的冰膠為棕褐色柔軟固體，口感爽滑，有着特殊質地、咀嚼感和獨特天然芳香。涼粉冰膠不但能清熱利濕、涼血解暑，又可美容養顏、清涼解毒，對關節炎、高血壓、糖尿病、中暑、感冒等有療效作用。含豐富的果膠和纖維素，是種老少皆宜，家庭、旅遊的清涼綠色食品。

1、蜂蜜能改善血液的成分，促進心腦和血管功能，因此經常服用對於心血管病人很有好處；　
　
2、蜂蜜對肝臟有保護作用，能促使肝細胞再生，對脂肪肝的形成有一定的抑制作用；　　

3、食用蜂蜜能迅速補充體力，消除疲勞，增強對疾病的抵抗力；　　

4、蜂蜜還有殺菌的作用，經常食用蜂蜜，不僅對牙齒無妨礙，還能在口腔內起到殺菌消毒的作用；　　

5、蜂蜜能治療中度的皮膚傷害，特別是燙傷，將蜂蜜當做皮膚傷口敷料時，細菌無法生長；　　

6、失眠的人在每天睡覺前口服1湯匙蜂蜜(加入1杯温開水內)，可以幫助儘快進入夢鄉；　　

7、蜂蜜還可以潤腸通便。