面拖小饅頭魚怎麼做,面拖小饅頭魚的做法 香飄網 小吃 1.01W 大中小設置文字大小 食材明細主料小饅頭魚 (適量)麪粉 (適量)雞蛋 (1個)油 (適量)輔料鹽 (適量)糖 (適量)鮮醬油 (適量)料酒 (適量)姜 (適量)鹹鮮 (口味)炸 (工藝)一小時 (耗時)普通 (難度)面拖小饅頭魚的做法步驟1、小饅頭魚洗淨去頭,浸在料酒鹽糖等調味料配成的醬汁中半小時左右,去腥入味。2、麪粉中加入雞蛋,水,鹽,糖等調味料調成麪糊。3、小湯鍋倒入稍多點的油加熱(為省油,家裏就用小號的湯鍋或者奶鍋就行)4、醬好的小饅頭魚裹上面糊5、入鍋炸至金黃色。全部炸過一遍以後可以復炸一遍,更香脆。6、出鍋,把油瀝乾,裝盤,上桌。7、如果麪糊和油還多的話可以炸茄子片。茄子切厚點的片。 TAG標籤:面拖小饅頭魚 面拖小饅頭魚的做法 面拖小饅頭魚的家常做法 面拖小饅頭魚怎麼做好吃 小饅頭 面拖小饅頭魚的做法步驟 面拖小饅頭魚怎麼做 面拖小饅頭魚的最正宗做法 #