五香豬排怎麼做，五香豬排的做法 香飄網 小吃 5.43K 大中小設置文字大小 食材明細主料豬瘦肉 （3塊）生粉 （3勺）五香粉 （適量）料酒 （1勺）麪包糠 （適量）輔料蒜末 （適量）薑末 （適量）五香 （口味）炸 （工藝）半小時 （耗時）簡單 （難度）五香豬排的做法步驟1、豬肉洗淨切片2、用刀的背面在肉片上輕輕的敲打，敲打過的肉會變的比較大比較薄，等下醃才會入味3、敲好的肉片放進碗裏，放適量的鹽，料酒，姜沫，蒜沫和五香粉醃製10鍾4、把生粉倒入醃好的肉片裏攪拌均勻5、在把裹有生粉的肉片放進裝有面包糠的盤裏，使肉片均勻的裹上一層面包糠6、炒鍋裏放油燒熱，下入裹好的肉片小火炸至兩面金黃，炸熟後撈出控油7、炸好的肉片，用刀切成小塊，擺進盤裏淋上番茄醬，又香又脆的豬排就做好了 TAG標籤：五香豬排 豬排 五香 五香豬排的家常做法 五香豬排怎麼做好吃 五香豬排的最正宗做法 五香豬排的做法 五香豬排怎麼做 五香豬排的做法步驟 #
