快來看看，哺乳期能吃豆角嗎

雖然媽媽們在孕期的時候很辛苦，但是生了小寶寶後並不見得會好到哪裏去，尤其是在哺乳期的時候，在飲食上還是要格外的注意。很多人都在這方面很糾結，不知道一些東西，能吃不能吃，比如豆角。有人認為它好處多多，但也有人説吃了會回奶。

今天我們就來説一説哺乳期能吃豆角嗎?

哺乳階段是身體需要特殊營養的時候，除了要多吃一些肉以外，蔬菜的營養也必不可少。哺乳期吃豆角不會導致回奶，相反能增加奶水分泌，預防便祕，抗癌防癌，起到產後補鈣的效果。

哺乳期吃豆角的做法

一、豆角燜面的做法

(一)用料

豆角適量，麪條適量，澱粉適量，葱適量，拌飯醬適量，生抽適量，香油適量。

(二)做法

1、豬肉切絲，放入色拉油攪拌，裹勻，再放入少許澱粉，攪拌均勻。

2、豆角斜着切絲。

3、麪條煮熟，撈出，沖涼，用香油攪拌均勻。

4、平底鍋燒熱，倒油，放入葱花，煸香。

5、放入豬肉絲，豆角絲煸炒。

6、放入拌飯醬，生抽繼續翻炒。

7、放入麪條，適量的鹽，滴上香油，攪拌均勻，出鍋即可。

(三)小貼士

1、豆角切絲。

2、麪條煮熟後，沖涼控幹，用香油抹勻。

3、用鮮麪條炒麪

二、排骨燉豆角的做法

(一)用料

土豆2個，排骨450克，豆角500克，鹽適量，雞精適量，糖適量。

(二)做法

1、排骨用熱淖一下。

2、用水熬糖色。

3、倒入淖好的排骨翻炒。

4、倒水燉一會。

5、排骨差不多熟了後加入鹽，再放入土豆。

6、土豆半熟後，加入豆角燉十分鐘左右加味精出鍋。

(三)小貼士

排骨焯水再炒，可以去除其血腥味。

三、豆角茄子

(一)材料

200克茄子(紫皮，長)，2瓣蒜、5個幹辣椒，10毫升生抽、20毫升蠔油，適量植物油、少許水

(二)做法

1、茄子洗淨切成長條狀，用清水浸泡片刻後撈出備用。

2、豆角洗淨摘掉老筋切成長段，幹辣椒切小段、大蒜拍破切碎。

3、鍋中倒入適量油，油温7成熱後下茄子炸軟後撈出控油。

4、豆角下油鍋炸至表皮起皺後撈出控油。

5、炒鍋留少許底油，放入蒜末和幹辣椒爆香，放入茄子和豆角翻炒。

6、加入生抽、蠔油和少許清水翻炒均勻，蓋上鍋蓋燜煮一會，待湯汁收濃即可。

那麼媽媽們在哺乳期能吃豆角嗎？我們的回答是可以的。但是，在哺乳期的媽媽們不適合吃一些沒有熟透的豆角，因為這樣可能會引起腹瀉，甚至是食物中毒，不利於母乳的餵養，所以，媽媽們在吃豆角的時候一定要注意先把豆角做熟了才能吃哦。