有什麼功效，雞蛋秋葵餅怎麼做

雞蛋是我們日常生活中不可缺少的重要食材，它可以搭配許多食物也可以作為主食之一，常常給我們帶來許多驚喜的美味，而秋葵也是一種非常好吃的食物，雞蛋秋葵餅想必大家都聽説過或者是做過，那麼你知道雞蛋秋葵餅有哪些功效嗎？一起來看看吧！

一、雞蛋秋葵餅的做法

雞蛋秋葵餅非常好吃，受到非常多人們的喜愛，然而許多朋友不知道雞蛋秋葵餅的具體制作方法。那麼雞蛋秋葵餅具體是怎麼製作的呢，下面為大家帶來雞蛋秋葵餅的詳細製作步驟，一起來看看吧！

1.食材：秋葵4根，雞蛋一枚，低筋粉或普通麪粉80克，冷開水40克，鹽1克。少量食用油。

2.做法：

把雞蛋打散，加入麪粉和適量冷開水和一點點鹽，攪拌成麪糊。然後再把切成片的秋葵放進麪糊裏拌勻。取一個平底鍋，上面刷上一層薄薄的食用油。然後把麪糊倒在平底鍋上，用鍋鏟撥撥勻。全程開小火，蓋上鍋蓋烙制。烙制的時候，注意轉動鍋底。因為我家的煤氣灶，開小火時，火力是集中在中間的，所以要經常移動一下鍋子。等一面烙上七、八分鐘後，用夾子或鍋鏟，把餅翻個面，繼續蓋上鍋蓋，小火悶烙。再烙上十分鐘的樣子，就可以關火，出鍋後，放在熟食案板上，切成小塊，方便拿取

二、秋葵雞蛋餅的功效

1.減肥塑形

秋葵雖然營養價值高，但是熱量很低，水分很多，脂肪卻很少。大約100g秋葵中僅僅含有0.1g脂肪，蛋白質、鈣、磷等營養物質含量豐富，是減肥的最佳產品。

2.增強抵抗力

秋葵可以增強抵抗力，秋葵的果實中含有一種粘液性物質，經常吃可以增強體力，促進消化，保護肝臟。

3.補充能量

秋葵可以給我們帶來紅牛的效果，運動員可以使用，可以消除疲勞，迅速恢復體力。

4.預防貧血

秋葵中含有鐵劑、鈣劑、糖類等多種營養成分，可以預防貧血。

5.美膚

秋葵中的某些成分可以緩解人體對糖分的吸收，抑制膽固醇吸收，含有的胡蘿蔔素可以維持血糖的平衡。同時，秋葵含有的大量維生素C對皮膚很有好處。

6.防癌

秋葵有預防癌症的功效。

7.幫助消化

秋葵有促進胃腸道蠕動，促進胃液的分泌，增強食慾。

看到這裏文章已經結束了，想必朋友們已經很清楚雞蛋秋葵餅的做法和它的功效了吧，這一道既可以當做菜吃，又可以當做零食吃的美味你學會了嗎?如果您家有小朋友也可以讓他嘗試一下哦，因為小孩子大都是非常喜歡吃餅的。心靈手巧的朋友們趕緊動手做一做這道美味又營養的菜吧！