藍莓洗過之後怎麼保存，藍莓洗了放一夜會壞嗎

藍莓是深受大家喜愛的水果，不但吃起來方便、味道好吃而且藍莓有豐富的營養價值。除了可以做水果外，藍莓還可以做成果醬不但好吃而且營養。但是有時候大家吃藍莓的時候都是一次性清洗很多，那麼如果藍莓洗了放一夜會壞嗎?小編就來給大家解疑。

一、藍莓洗了放一夜會壞嗎

一般情況下，藍莓洗了之後是可以放冰箱的，但是，一定要將水漬擦乾，因為水份很容易使藍莓腐爛，最好是藍莓不清洗直接放冰箱保存。建議清洗後的藍莓最好直接吃完，能吃多少洗多少，不要洗的的過多這樣不宜變壞。

二、藍莓洗過之後怎麼保存

1.陰涼處保存 大家把購買回來的藍莓直接放入到有透氣孔的食品盒中，然後在存放在陰涼通風的地方進行保存，是一種不錯的保存方，這樣保存方法可以保證藍莓五天不變質，不過外界的温度最好不要超過三十度。

2.冷藏保存 把購買回來的藍莓用報紙進行一下包裝，然入放在冰箱的冷藏室中，讓室温在一到三度之間，這樣存放的藍莓能保證十五天不變質。

3.冷凍保存 把新鮮的藍莓在購買以後分別放入小的小食品盒中然後放入冰箱進行冷凍，在食用時取出化開就可以，這種方法可以把藍莓的保質期延長到一年。

三、藍莓清洗方法

1.清水輕輕沖洗：最佳方式是最大限度地不要破壞藍莓鮮果皮上的那層白粉，只需少許清水輕輕沖洗一下就可以把表面上的粉塵洗掉就可以的了。這樣才會保全藍莓鮮果表皮上的果粉，因為，果粉、果皮內含花青素等高價值營養物質是最豐富的。

2。淡鹽水泡洗：為了防止市場家庭種植的藍莓有農藥殘留，所以市場買回來的藍莓最好用鹽水浸泡沖洗。新鮮藍莓放在演水裏泡10分鐘，泡的過程中，用手多攪動幾次，再用清水衝一下即可。或者可用鹽水泡，然後沖洗，最後用淨水泡。

通過一起了解大家對藍莓洗了放一夜會壞嗎的問題有了答案了吧。建議大家吃藍莓的時候還是吃多少洗多少哦，因為洗了的藍莓保鮮時間比較短，不適宜放太長時間。藍莓不吃的話建議還是要放到冰箱裏面保存。小編建議大家藍莓還是要儘快吃完，不宜放久哦。