藍莓為什麼這麼特別，藍莓要怎麼洗

不知道你有沒有買過藍莓吃，有的時候藍莓上面會附上一層白霜。那這是由於清洗不乾淨導致的嗎？那麼藍莓要怎麼洗，才能去除這個白霜呢？這個白霜到底是什麼呢？如果這個白霜可以破壞的話，那麼要怎樣清洗才能將白霜清洗乾淨呢？如果這個白霜不可以被破壞的話，那麼要怎麼保留這個白霜同時清洗藍莓呢？

一、藍莓要怎麼洗

第一種方法就是用清水沖洗。請大家一定要注意，那一層白霜其實是白色的果粉，是不能被破壞的。那麼為了不破壞果粉，我們就需要用清水非常輕柔地清洗藍莓。即使是使用清水輕柔的清洗藍莓，也可以洗去一些殘留的灰塵。這樣其實就夠了。

第二種方法是用淡鹽水來泡藍莓。因為有的時候，藍莓表面可能含有殘留的農藥。為了清洗掉農藥，就需要用淡鹽水來泡藍莓。經過淡鹽水的浸泡和沖洗，藍莓就可以放心使用了。

二、藍莓特別之處

藍莓是一種在我國黑龍江地區，在北美、歐洲、俄羅斯等地區分佈的水果。由此可見，國內的藍莓產地其實是比較少的。從產地分佈來看，藍莓更像是進口的水果。同時，最引人注目的是藍莓的顏色。雖然桑葚和葡萄都是偏藍色的，但是這兩種水果的顏色其實更接近於紫色。正宗的藍色水果應該只有藍莓這一種。

在國外，印第安人將這種藍色漿果稱為星星果。而在國內，則曾經有一則傳説，是長白山天池中的龍女，名叫藍莓，為了百姓安寧選擇了與妖怪同歸於盡。這裏可以看出，藍莓在某種程度上是非常有神祕色彩的，這主要還是要歸功於藍莓的顏色。正是這種獨特的藍色，使得藍莓從眾多美味的水果中脱穎而出。那麼現在，你當然知道藍莓要怎麼清洗了，下次也不要將白霜當作是清洗不乾淨而責怪水果店了。藍莓上有白霜，是非常正常的現象。