這裏需要注意的很多，孕婦能吃香菇嗎

孕婦是懷孕的婦女，懷孕的人比較脆弱，因為孕婦需要加強營養，所以有很多禁忌的東西。那孕婦有哪些禁忌的地方？孕婦是否可以食用蘑菇？那下面我們就來簡單的介紹一下孕婦是否可以食用香菇？孕婦該怎樣食用香菇？孕婦食用香菇有什麼好處？

一、孕婦能吃香菇嗎

孕婦是可以吃香菇的，香菇是蘑菇當中很好的品種，有“蘑菇皇后”的美稱。

香菇氣味香鮮，營養豐富，富含18種氨基酸，其中人體所必需的8種氨基酸就佔了7種，而且多屬於L型氮基酸，活性高，易吸收。孕婦食用能強身健體，促進胎兒的發育。

香菇中還含有30多種酶，有抑制血液中膽固醇升高和降低血壓的作用。香菇中含有的干擾素誘生劑能抑制病毒的繁殖。

香菇中有一種“瀘過性病毒體”，能作為一種抗體阻止癌細胞的生長髮育，對已突變的異常細胞也具有明顯的抑制作用。香菇中含有的腺嘌呤，可降低膽固醇、預防心血管疾病和肝硬化。孕產婦經常食用香菇能增強機體免疫力。

香菇營養很豐富，多吃它可以健體強生，可以增加對疾病的抵抗力。可以促進胎兒的發展。

營養學家對香菇進行了分析，發現香菇內有種一般蔬菜缺乏的物質，它經太陽紫外線照射後，會轉化為維生素D，被人體利用後，對於增強人體抵抗疾病的能力起着重要的作用。

二、孕婦吃香菇的好處

1、增強抵抗力

香菇中含有多種酶，其中有一種干擾素能有效的抑制病毒的繁殖，作用機理是通過調節機體內部的T細胞的活性，來增強人體內部的體液免疫能力，從而增強了抗病能力，對很多感染類疾病都具有很好的預防作用。

2、促進胎兒生長髮育

香菇是食用蘑菇中的優良品種。香菇氣味香鮮，營養豐富，富含18種氨基酸，其中人體所必需的8種氨基酸就佔了7種，而且多屬於L型氮基酸，活性高，易吸收。孕婦食用能強身健體，促進胎兒的發育。

3、調節血壓

很多孕婦在懷孕的時候血壓不穩定，這讓人很憂心，特別是在孕晚期的時候，血壓一直居高不下，這是妊娠高血壓的明顯預示。香菇有調節血壓、血糖以及血脂的作用，孕婦食用它可以幫助血壓穩定。

那麼孕婦能吃香菇嗎？答案是當然可以的。孕婦食用香菇不僅沒有壞處，而且更有許多的益處，如有利於身體健康，提高免疫力，還能促進胎兒的發育。但是如果身體不適，或者有對真菌過敏的現象，切記不可再次食用。而且香菇也不可過度食用，一定要注意用量。