如何辨別真假椴樹蜜，椴樹蜂蜜的價格是多少

説到蜂蜜，想必沒有人不知道的吧。蜂蜜在我們的日常生活中是一種非常常見的東西。它本身含有許多對人體非常好的東西。而且老少皆宜。那麼今天我們主要是來了解一下椴樹蜂蜜的價格是多少？如何辨別真假椴樹蜜？一起跟着小編來瞭解一下吧。

一、椴樹蜂蜜的價格是多少

椴樹蜜是我國東北特有蜜種，市場平均價格在20～30元一斤。但椴樹蜜數量稀少，需求量比較大，就有些人會做假椴樹蜜流入市場。假椴樹蜜是無法帶來真椴樹蜜的功效，所以在買椴樹蜜的時候要能夠懂得分辨真假。

二、如何分辨真假椴樹蜜

1.椴樹蜜的顏色拿到椴樹蜜的第一感官就是顏色，椴樹蜜呈淺琥珀色，晶瑩剔透，尤其是在每年7月底椴樹蜜大量上市的時候，這時的新蜜都會有這樣的感官狀態，因此在消費者購買椴樹蜜時一定要注意椴樹蜜的顏色，如遇到顏色較深的椴樹蜜不要購買，因為此種“椴樹蜜”有可能混入了其他蜜種。

2.椴樹蜜的氣味椴樹蜜來自於東北地區的椴樹，在6月底7月初椴樹開花時節，東北黑蜂自然保護區內的原始森林中到處瀰漫着椴樹的花香，椴樹蜜同樣具有比較濃郁的花香，因此消費者在購買椴樹蜜時，也要聞一聞味道，椴樹花香能被絕大部分人所接受，如果在購買椴樹蜜時聞不到花香或者只能夠聞到異味時，這則説明該蜂蜜品質底下。

3.椴樹蜜的濃度同等蜂種，同等蜜源環境我們就要看椴樹蜜的濃度，這裏有幾個小方法：用筷子挑起椴樹蜜，如果能夠持續拉絲，拉絲斷掉是會有明顯的回彈則説明椴樹蜜的濃度比較高，反之蜂蜜無法形成拉絲，或者拉絲斷斷續續則説明蜂蜜濃度較低;將椴樹蜜滴在面巾紙上，如果迅速滲出水印的則説明椴樹蜜含水量比較大，如果滴在面巾紙上能夠形成半球狀不全面滲開則説明椴樹蜜濃度相對較高。最直接的辦法其實還是在家裏面準備波美度計，注意在同等温度下測量結果。

4.椴樹蜜的結晶椴樹蜜又被稱為椴樹雪蜜、豬油蜜，因為椴樹蜜在結晶後呈雪白或乳白色，並且有很多人喜歡那種潔白細膩的結晶，如果椴樹蜜混入其他雜質結晶將不會是白色，如果購買椴樹結晶蜜，顏色上非常好區別，椴樹蜜結晶並非一蹴而就，需要經過一定的時間才能夠完全結晶，在完全結晶以後如果發現並非雪白或乳白色則證明該椴樹蜜可能純度不夠。

聽完了小編的介紹，想必你們對於椴樹蜂蜜的價格是多少？如何辨別真假椴樹蜜？這幾個問題都有了很深的瞭解。建議清晨起來來一杯椴樹蜜，有利於清理腸胃，有助於排出體內的垃圾。而且也可以快速補充營養和能量，讓我們一天有充足的精神。